: 香港メイド喫茶「Cafe Matsuri」
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~Matsuri Tearoom~
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Cafe Matsuri

旺角中一處小小的治癒空間,
女僕的家,Cafe Matsuri。

白色田園風英式佈置,
女僕穿著黑白色制服,
閒適的下午,配著紅茶,
手磨即煮的虹吸蒸餾咖啡,
加上女僕手造的蛋糕曲奇餅,
體驗英式下午茶樂趣。

手作家庭式日式洋食,
優靜的環境,細心的服務,
體現不一樣的用餐閒情。



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Maid Blog
2011年11月7日 星期一
Matsuri Tearoom@7/11/2011 @ 上午4:06

Matsuri Tearoom 紅茶介紹



Assam (阿撒姆)

公司 : Premier's
產地 : 印度

生長於濕度及溫度頗高的布拉馬普特拉河兩側低地,
熱帶氣候使阿撒姆茶擁有獨突的麥芽香味。
帶點草的清香,甘味很重但卻不含令人卻步的苦澀味,
口感順滑,濃厚富層次,甘甜包圍著整個舌頭。
由於阿撒姆茶味道偏重,具提神作用,所以適合在早上或下午飲用。
茶葉用傳統製法而非CTC製法,故味道表現得較厚重。
適合加奶,奶與茶的味混和得很完美,奶味不會把茶味覆蓋。
若加忌廉,乳香味及順滑感倍增,有別於一般奶茶。

推廣日期:7/11/2011-20/11/2011
每壺$50(附女僕紅茶曲奇兩塊)

Premier's:
印度的茶公司,公司沒有悠長歷史,
但靠著對製作純味茶的堅持,取得ISO認証,現已成為國際知名品牌

茶杯介紹:
1900's - Regency Blue
100 years of Royal Albert
購自Royal Doulton



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