: 香港メイド喫茶「Cafe Matsuri」
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~Matsuri Tearoom~
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Cafe Matsuri

旺角中一處小小的治癒空間,
女僕的家,Cafe Matsuri。

白色田園風英式佈置,
女僕穿著黑白色制服,
閒適的下午,配著紅茶,
手磨即煮的虹吸蒸餾咖啡,
加上女僕手造的蛋糕曲奇餅,
體驗英式下午茶樂趣。

手作家庭式日式洋食,
優靜的環境,細心的服務,
體現不一樣的用餐閒情。



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2011年10月24日 星期一
Matsuri Tearoom@24/10/2011 @ 上午1:59

Matsuri Tearoom 紅茶介紹



Ceylon Orange Pekoe Tea (錫蘭橙白毫茶)

公司 : Twinings
產地 : 斯里蘭卡

生長於熱帶地區的山脈上
由於是混合調製茶,所以味道不會偏重於任何一個產區
至於orange pekoe是指茶樹芽尖數落的第一片嫩葉,有時甚至包含毫尖
外形細長,葉片完整,故清飲也十分合適
氣味甘香濃郁,沉實而溫和
茶味豐厚,澀味比大吉嶺略重,但澀味很快消散
過後留於口中的就是長久的甘香
由於茶味濃,所以十分適合調成奶茶,奶香突出同時保留茶味
故夫人建議首杯清飲,次杯加奶,那便可一次享受兩種風味

推廣日期:24/10/2011-6/11/2011
每壺$50(附女僕紅茶曲奇兩塊)

Twinings:
於1706年由Thomas Twining在英國創辦
乃英國皇室御用紅茶品牌之一

茶杯介紹:
1970's - Poppy
100 years of Royal Albert
購自Royal Doulton




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