: 香港メイド喫茶「Cafe Matsuri」
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~Matsuri Tearoom~
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Cafe Matsuri

旺角中一處小小的治癒空間,
女僕的家,Cafe Matsuri。

白色田園風英式佈置,
女僕穿著黑白色制服,
閒適的下午,配著紅茶,
手磨即煮的虹吸蒸餾咖啡,
加上女僕手造的蛋糕曲奇餅,
體驗英式下午茶樂趣。

手作家庭式日式洋食,
優靜的環境,細心的服務,
體現不一樣的用餐閒情。



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2010年5月25日 星期二
女僕日記@25/5/2010 @ 上午7:43

女僕日記 by 小絲

各位先生小姐大家好,我是小絲呢~^^/
最近香港的天氣變得很炎熱呢,非常有夏天的感覺。
花園內的茉莉花霎時間開的很燦爛呢!
花香不旦充滿了整個花園,連在花園門外遠遠也能聞到~
看到這片如海般廣闊的花海真的很開心呢~
因為小絲很喜歡看到盛放的花卉,像百合花、山茶花等。﹏。
夫人看到花園內的茉莉花打理得這麼好也感到很安慰
能陪伴夫人欣賞茉莉花和悠閒地享受下午茶很愜意呢~

夫人除了很喜歡在下午茶時吃英式的傳統full tea外,
最近還迷上了一種來自歐洲的特式甜品──「墨西哥咖啡(或阿芙奇朵)」呢!
這是一種雪糕和咖啡配搭而成的特式咖啡,
既是飲品同時又是一種甜品,又叫作”Affogato”。
這個咖啡甜品是把熱騰騰的濃咖啡倒進杯中的冰凍的雪糕裡,
香醇苦澀的蘇門答臘曼特寧咖啡和甜甜的香草雪糕互相融化在一起,
形成一種苦甜相融、冷暖相匯的奇特味道和感覺。
“Affogato”這字在意大利文中的意思是指「淹沒」的意思,
指的是雪糕淹沒融化在咖啡溫暖的懷抱中,
真的是很浪漫的感覺呢。口。!
夫人覺得非常新奇,因此特意要求加進茉莉珈琲館內的餐牌,
希望可以讓更多客人能嘗試到這個有趣的雪糕咖啡呢~
各位先生小姐有機會親臨Café Matsuri 的話,
除了女僕特調的雪糕芭菲外,也可以試一下這款特色食物喔^w^/



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