香港メイド喫茶「Cafe Matsuri」

~Matsuri Tearoom~
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Cafe Matsuri

旺角中一處小小的治癒空間，
女僕的家，Cafe Matsuri。

白色田園風英式佈置，
女僕穿著黑白色制服，
閒適的下午，配著紅茶，
手磨即煮的虹吸蒸餾咖啡，
加上女僕手造的蛋糕曲奇餅，
體驗英式下午茶樂趣。

手作家庭式日式洋食，
優靜的環境，細心的服務，
體現不一樣的用餐閒情。

Maid blog update

公告@4/8/2015

公告@4/6/2015

公告@1/2/2015

公告@30/1/2015

Maid Blog

2015年8月27日星期四

公告@27/8/2015 @ 晚上7:15

[夏末之祭典]

茉莉珈琲館每年的傳統活動，女僕誠邀先生小姐一起做手工烏龍麵、烤年糕、泡日本焙茶，請先生小姐一起穿上浴衣參加活動。

日期 : 2015年9月5-6日(星期六及日)

營業時間 : 14:00-22:00

地點 : 茉莉珈琲館 ( 彌敦道578-580恆隆大廈8樓44室 )

預約方法 : 請致電 9417 3354 茉莉茶館預約，請註明預約活動

備註：

-活動當天會員折扣及換領印花恕不適用

2015年8月12日星期三

公告@12/8/2015 @ 下午5:40

女僕研討見學
由富經驗之業內人士所任教。
教授女僕歷史文化、正統派女僕動作禮儀、心理調整及建立形象，
培養適合在女僕店內工作之女僕，及為準備開業者提供指導。

導師:
pigu*魚子-廣州Nya Maid Cafe萌系女僕店經營者
小藍籃-香港Cafe Matsuri及Matsuri Tearoom正統女僕店店長及經營者

日期:21-23/8/2015(星期五,六,日共三天)
地點:香港茉莉珈琲館(彌敦道578-580號恆隆大廈8樓44室)
費用:兩天全日課程連實習 $899
包括課程[1]及[2]
或課程[1]及[3]
如報讀整課程[1][2][3] 另加$599
-租借女僕服
-租借器具
-女僕課課本
-中文認定証書
-兩天膳食

2015年8月21日(星期五)
12:00-16:30(共4.5小時)
[1] 文化理論課
1 女僕歷史
2 日本女僕店發展歷史
3 茶點時間
4 女僕心態調整
5 溝通技巧
6 店舖營運
7 基本繪畫技巧
8 客人角色體驗
9 給客人/主人的話

2015年8月22日(星期六)
10:00-19:00(共9小時)
[2]正統派女僕店禮儀課及實習
1 形象建立
2 語言技巧
3 女僕舉止
4 紅茶概要及茶點
5 實際流程及練習
6 表現性質服務
7 蛋包飯飾盤練習及午飯
8 實習
9 檢討會
10 畢業證書頒發及合照

2015年8月23日(星期日)
10:00-19:00(共9小時)
[3] 萌系女僕店禮儀課及實習
1 形象建立
2 語言技巧
3 女僕舉止
4 飲品沖調及茶點
5 實際流程及練習
6 表現性質服務
7 蛋包飯飾盤練習及午飯
8 實習
9 檢討會
10 畢業證書頒發及合照

截止報名日期:2015年8月20日
學員可親身到茉莉茶館報名及交學費或轉帳
歡迎包堂，承辦公司僱員培訓
詳情請PM查詢

2015年8月4日星期二

公告@4/8/2015 @ 下午2:32

女僕研討見學

由富經驗之業內人士所任教。
教授女僕歷史文化、正統派女僕動作禮儀、心理調整及建立形象，
培養適合在女僕店內工作之女僕，及為準備開業者提供指導。

日期:21-23/8/2015
地點:香港茉莉珈琲館(彌敦道578-580號恆隆大廈8樓44室)

課程內容及費用稍後公佈

2015年7月13日星期一

公告@13/7/2015 @ 下午1:42

剛剛在七女舉行的廣州Nya Maid Cafe x 香港茉莉珈琲館女僕交流活動日各位先生小姐有參加嗎?
這個暑假，NYA MAID CAFE與茉莉珈琲館將有一連串交流活動
歡迎各位先生小姐到廣州參加啊

①【傳統系女僕研討見學】為期兩日。參加者條件需為女性，女僕文化愛好者，交流心得，
教授各方面傳統系的知識，并換裝體驗成為傳統系女僕，
以Matsuri傳統系方式服務來店客人。

②【傳統系女僕喫茶體驗日】參加者男女均可，需提前在淘寶頁面預約，
感受傳統系女僕帶來的服務。

預購網頁

關於①【傳統系女僕研討見學】

【初定日期】 7月22日-DAY1 與 7月23日-DAY2 合計兩日

【時間表】如圖

【內容】 "由富經驗之業內人士所任教。
教授女僕歷史文化、正統派女僕動作禮儀、心理調整及建立形象，
培養適合在女僕店內工作之女僕，及為準備開業者提供指導。"

【任教】
"小藍籃 "
香港Cafe Matsuri及Matsuri Tearoom正統女僕店店長及經營者
視覺藝術畢業，曾建立女僕店Maiderland
熟悉女僕文化，曾多次策劃女僕交流活動，合作女僕店包括日本，台灣，廣州
熟知紅茶及英式下午茶禮儀，有多次舉辦茶會及紅茶課經驗"

"pigu *魚子"
廣州Nya Maid Cafe萌系女僕店經營者
服裝設計畢業，資深cosplayer
熟悉日本文化，曾參與多次大型推廣活動，經常來往日本
專長於形象設計，服飾及拍照指導"

【研討見學課程報名須知】

【見學課表】*詳細大圖請看淘寶大圖

2日課程每天均免費提供一份【蛋包飯與飲品】給參加者

【報名說明】*詳細大圖請看淘寶大圖

*滿4人開班。每班限8人小班制。
正統派女僕課程,兩天全日課程連實習。

（8月會增加開設萌系班需在淘寶頁面預約）

報名分為兩個級別，授課內容一樣。

==========================================

關於②【傳統系女僕喫茶體驗日】

由於活動舉辦當天場地有人數有限，想參與的主人

必須提前在7月17日前在淘寶購買【限定套餐】

憑購買身份信息認證才能進店。

前10位購買者將可獲贈主題禮品乙份。

【服務時間】約2小時

（初定進店時間在7月23日下午15點~17點，18點暫停服務.

【限定餐單】 *含主題日門票

茉莉軟綿綿蛋包飯+多款精選紅茶+手製烘焙點心

2015年6月4日星期四

公告@4/6/2015 @ 下午1:29

茉莉珈琲館6月份營業時間表

茉莉女僕日
店長與副店長以正統派女僕店為參考藍本，為先生小姐重新設計茉莉的女僕服務體驗
日期 : 2015年6月14日(星期日)
營業時間 : 14:00-22:00
地點 : 茉莉珈琲館 ( 彌敦道578-580恆隆大廈8樓44室 )
預約方法 : 請致電 9417 3354 茉莉茶館預約，請註明預約活動
備註 :
-每節服務時間為90分鐘，最低消費為每位一杯飲品

廣州Nya Maid Cafe x 香港茉莉珈琲館女僕交流活動日
不經不覺，這已經是第四次和Nya Maid Cafe的女僕交流活動
同樣的，這次Nya Maid Cafe店長魚子小姐會親自為各為先生小姐服務
茉莉的女僕亦同時換上Nya Maid Cafe的女僕服
在魚子小姐的帶領下，為各為先生小姐展示萌系女僕服務
日期 : 2015年6月21日(星期日)
營業時間 : 14:00-22:00
地點 : 茉莉珈琲館 ( 彌敦道578-580恆隆大廈8樓44室 )
預約方法 : 請致電 9417 3354 茉莉茶館預約，請註明預約活動
備註 :
-每節服務時間為90分鐘，最低消費為每位一杯飲品
-活動當天會員折扣恕不適用，餐飲消費可換領印花
-當天即影即有服務不需以茉莉珈琲館印花換領

2015年3月23日星期一

公告@23/3/2015 @ 晚上7:37

很感謝各位先生小姐一直以來對茉莉茶館Matsuri Tearoom的支持，茉莉茶館Matsuri Tearoom是由茉莉珈琲館Café Matsuri所建立，希望能夠在一個更能面對大眾的平台，推廣創辦人小藍籃的理念，Matsuri的理念為：
1.推廣女僕文化；
2.推廣紅茶及下午茶文化；
3.尋找並創造我們心中的理想世界，
這三個理念互相融合，互相支持，造就了Matsuri過去5年半的成果。在這五年半中，Matsuri並沒有停下腳步，我們一直調整營運方式，使我們的理念得以延續。
來到這個時間點，Matsuri希望更專注於紅茶方面，茉莉茶館Matsuri Tearoom將於2015年4月1日取消一般女僕服務，會員儲印花及優惠將繼續，女僕服務將集中於茉莉珈琲館Café Matsuri，謝謝各位長期以來的支持，期望新的調動能為各位先生小姐帶來更好的服務體驗及優閒的午茶時光。

店長
小藍籃

2015年2月27日星期五

公告@27/2/2015 @ 下午1:25

3月份茉莉珈琲館時間表

3月1日	(日)(女僕日)	韓國文化活動
3月2日	(一)	休息
3月3日	(二)	休息
3月4日	(三)	休息
3月5日	(四)	休息
3月6日	(五)	休息
3月7日	(六)(女僕日)
3月8日	(日)(女僕日)	加比 special menu
3月9日	(一)	休息
3月10日	(二)	休息
3月11日	(三)	休息
3月12日	(四)	休息
3月13日	(五)(店長的紅茶室)
3月14日	(六)(女僕日)
3月15日	(日)(女僕日)	annie special menu
3月16日	(一)(店長的紅茶室)	特別茶會
3月17日	(二)(店長的紅茶室)	20:00後場地外借
3月18日	(三)(店長的紅茶室)
3月19日	(四)(店長的紅茶室)
3月20日	(五)(店長的紅茶室)
3月21日	(六)(女僕日)	校園畢業周
3月22日	(日)(女僕日)	校園畢業周
3月23日	(一)(店長的紅茶室)
3月24日	(二)(店長的紅茶室)	校園畢業周
3月25日	(三)(店長的紅茶室)	15:00-19:00
3月26日	(四)(店長的紅茶室)
3月27日	(五)(店長的紅茶室)
3月28日	(六)(女僕日)	校園畢業周
3月29日	(日)(女僕日)	校園畢業周
3月30日	(一)(店長的紅茶室)
3月31日	(二)(店長的紅茶室)

1/3韓國文化活動
由於韓國留學回來的女僕Maru主辦，女僕換上傳統韓服，以韓式的禮儀及食物招待各位先生小姐，星期日還有黑帶女僕Zafina表演跆拳道

8/3加比的特別菜單
女僕加比的特別菜單...應該不會是記憶麵包...吧...

15/3Annie的特別菜單
由女僕Annie及Lena一起設計，以digi charat作為少少參考，很符合女僕annie的期望

16/3店長紅茶室的特別茶會
由LIPTON 紅茶學校Tea Co-ordinator 的Alicia小姐負責講解

21,22,24,28,29/3校園畢業周活動

在畢業的季節，穿著校服的女僕們會在櫻花樹下說什麼呢?活動詳情稍後公告

2015年2月21日星期六

公告@21/2/2015 @ 下午3:12

韓國文化活動

由韓國留學回來的女僕Maru主辦，女僕換上傳統韓服，以韓式的禮儀及食物招待各位先生小姐，星期日還有黑帶女僕Zafina表演跆拳道，舉辦日期為21,22,28/2,1/3，想了解多點韓國文化的先生小姐可以來找Maru問問看啊!!

醃製韓國泡菜工作坊

日期 : 27-2-2015(星期五)

時間 : 19:00-22:00

地點 : 茉莉珈琲館

費用 : $188(請於營業時間內致電95751707預約)

內容 : 女僕Maru將教大家製作手工泡菜，一起吃韓國食品，說說韓國的趣事，每位可帶一份手工泡菜回家

2015年2月2日星期一

公告@1/2/2015 @ 下午5:20

2月份茉莉珈琲館時間表

2月1日 (日)(女僕日)
2月2日 (一)休息
2月3日 (二)(店長的紅茶室)
2月4日 (三)場地外借
2月5日 (四)場地外借
2月6日 (五)場地外借
2月7日 (六)(女僕日)
2月8日 (日)(女僕日)
2月9日 (一)場地外借
2月10日 (二)場地外借
2月11日 (三)場地外借
2月12日 (四)場地外借
2月13日 (五)場地外借
2月14日 (六)(女僕日)
2月15日 (日)(女僕日)
2月16日 (一)場地外借
2月17日 (二)場地外借
2月18日 (三)休息
2月19日 (四)休息
2月20日 (五)休息
2月21日 (六)(韓國文化活動)
2月22日 (日)(韓國文化活動)
2月23日 (一)(店長的紅茶室)
2月24日 (二)(店長的紅茶室)
2月25日 (三)(店長的紅茶室15:00-19:00)
2月26日 (四)(女僕日)
2月27日 (五)(醃製韓國泡菜工作坊)
2月28日 (六)(韓國文化活動)

21,22,28/2,1/3韓國文化活動
由於韓國留學回來的女僕Maru主辦，女僕換上傳統韓服，以韓式的禮儀及食物招待各位先生小姐，星期日還有黑帶女僕Zafina表演跆拳道，詳情稍後公佈

27/2醃製韓國泡菜工作坊
女僕Maru將教大家製作手工泡菜，詳情稍後公佈

茉莉茶館2月特別活動 :
22/2 Swan's House執事@Matsuri Tearoom，詳情稍後公佈

2015年1月30日星期五

公告@30/1/2015 @ 下午4:49

LOVELIVE！@ Cafe Matsuri

Matsuri Cafe 將會在30/1,31/1及1/2舉行LOVELIVE！主題cafe !!! 女僕小嫻，Satsuki， Shiho， Kanako於event 期間以COSPLAY形式為各位先生小姐服務。屆時將會有抽相卡，唱歌及跳舞表演，亦有女僕親自設計的特別版書簽和限定餐單 ! 期待先生小姐熱烈參與 !
Muse Music Start !!!!

日期 :30/1,31/1,1/2
地點 :茉莉珈琲館Cafe Matsuri
內容 :
-女僕將會在以下時間表演或進行特別活動環節
-30/1 21:00
-31/1 18:00 21:00
-1/2 18:00 21:00
-惠顧每$50可抽相卡一張
-期間限定Menu

2015年1月22日星期四

公告@22/1/2015 @ 凌晨3:43

把CreamTea分享給朋友吧～
Matsuri紅茶司康餅禮物包 $78
－司康餅x2（任意兩款）
－紅茶25g（$50以上紅茶須補差價）
－說明卡
－黃絲帶禮物袋

2015年1月6日星期二

公告@6/1/2014 @ 凌晨3:18

店長的紅茶室特別茶會

日期 : 2015年1月13日(星期二)
時間 : 19:00-22:00
地點 : 茉莉珈琲館
價錢 : $198/1位 $380/2位(請於營業時間內致電95751707預約，營業時間請參閱1月份時間表)
負責講解 :
於日本Lipton Tea School完成證書的Kyuya先生

Swan's House執事Kuro內容 :

第一部份，2位一組英式三層下午茶，包括三文治，司康餅及甜點

第二部份，以杯測方式品嘗及比較三組共九款不同大吉嶺夏摘紅茶

感謝多利小姐提供照片

2014年12月31日星期三

公告@31/12/2014 @ 晚上9:17

1月上半月茉莉珈琲館時間表

1月1日	(四)休息
1月2日	(五)(女僕日)
1月3日	(六)(女僕日)
1月4日	(日)(女僕日)
1月5日	(一)(女僕日)
1月6日	(二)(店長的紅茶室15:00-19:00)
1月7日	(三)(女僕日)
1月8日	(四)(女僕日)
1月9日	(五)(女僕日)
1月10日	(六)(女僕日)
1月11日	(日)(女僕日)

女僕日營業時間:
星期一至五 15:00-22:00

星期六及日 14:00-22:00

2014年12月6日星期六

公告@5/12/2014 @ 凌晨1:04

店長的紅茶室特別茶會

日期 : 2014年12月17日(星期三)
時間 : 19:00-22:00
地點 : 茉莉珈琲館
價錢 : $188(請於營業時間內致電95751707預約，營業時間請參閱12月份時間表)
內容 :
由於日本Lipton Tea School完成證書的Kyuya先生負責講解
茶會分三部份進行
第一部份為點心時間，有少量配合紅茶的茶點，包括三文治2款，司康餅及奶油蛋糕，三款茶
第二部份為品茶時間，以杯測方式品嘗三大紅茶
第三部份為測水時間，以杯測方式嘗試不同的水泡同一款紅茶
茶會將有筆記派發

2014年12月1日星期一

公告@1/12/2014 @ 下午5:03

12月茉莉珈琲館時間表

12月1日	(一)(女僕日)
12月2日	(二)(店長的紅茶室)
12月3日	(三)(店長的紅茶室)
12月4日	(四)(女僕日)
12月5日	(五)(女僕日)
12月6日	(六)(女僕日)
12月7日	(日)(女僕日)
12月8日	(一)休息
12月9日	(二)休息
12月10日	(三)休息
12月11日	(四)休息
12月12日	(五)(女僕日)
12月13日	(六)(女僕日)
12月14日	(日)(女僕日)
12月15日	(一)(女僕日)
12月16日	(二)休息
12月17日	(三)店長的紅茶室特別茶會19:00-22:00
12月18日	(四)休息
12月19日	(五)(女僕日)
12月20日	(六)(女僕日)
12月21日	(日)(女僕日)
12月22日	(一)(店長的紅茶室)
12月23日	(二)(女僕日)
12月24日	(三)(女僕日)
12月25日	(四)(女僕日)
12月26日	(五)(女僕日15:00-18:00)
12月27日	(六)(女僕日)
12月28日	(日)(女僕日)
12月29日	(一)(女僕日)女僕入職簡介會13:00-15:00
12月30日	(二)(女僕日)
12月31日	(三)(女僕日)(TEAROOM鬆弛熊倒數晚會21:30-00:30)

12月17日
店長的紅茶室特別茶會(19:00-22:00)
由於日本Lipton Tea School完成證書的Kyuya先生負責講解
詳情稍後公告

12月24-26日

女僕將於每天的18:30,20:30在TEAROOM/茉莉店內唱聖誕歌

12月29日
女僕入職簡介會(13:00-15:00)
有意應徵女僕可留意稍後公告的詳情

12月31日

茉莉珈琲館並無活動
女僕會於TEAROOM舉辦鬆弛熊倒數晚會(21:30-00:30)

詳情稍後公告

2014年11月25日星期二

公告@25/11/2014 @ 上午11:37

想要和女僕一起打巨戟龍嗎?!!!
店長藍籃(狩獵笛)、女僕小絲(狩獵笛)、執事先生(亂入的盾斧?)、女僕Julia(茉莉的道具商人姐姐?)在茉莉珈琲館等著大家啊!!!!!

Monster Hunter 4G x Cafe Matsuri
日期 : 29-11-2014(星期六)
時間 ; 14:00-22:00
地點 : 茉莉珈琲館
備註 :
最低消費每位一杯飲品，不設時限，不設劃位
monster hunter特色食品
請帶同連monster hunter 4G的3DS

2014年11月21日星期五

公告@21/11/2014 @ 下午1:36

女僕入職簡介會

為使應徵者於入職前更瞭解女僕行業及茉莉珈琲館之意義和發展，本店將會不定期舉辦入職簡介會，使有意投身女僕行業及加入茉莉團隊的應徵者能更清楚掌握工作內容及行業概況，以作出更好的選擇。

日期 : 11月26日
時間 : 15:00-17:00
地點 : 茉莉珈琲館
流程 :
-簡介何為女僕及女僕店
-茉莉珈琲館介紹
-工作內容、店內架構、晉升過程
-問答環節
-即場面試 17:30-19:00
*所有面試參加者必須過往曾參加入職簡介會
*面試須帶同個人履歷、近照、學歷及身份證明

2014年11月18日星期二

公告@18/11/2014 @ 下午3:23

11月下半月茉莉珈琲館時間表

11月18日	(二)(店長的紅茶室)
11月19日	(三)(店長的紅茶室)
11月20日	(四)(店長的紅茶室)
11月21日	(五)女僕日
11月22日	(六)女僕日
11月23日	(日)休息
11月24日	(一)(店長的紅茶室)
11月25日	(二)女僕日+茶會
11月26日	(三)女僕入職簡介會(非正常營業)
11月27日	(四)(店長的紅茶室)
11月28日	(五)女僕日
11月29日	(六)(monster hunter day)
11月30日	(日)女僕日

11月25日-女僕ZAFINA將帶領女僕YUME及KUMI舉行小狗茶會，詳情稍後公告

11月26日-藍籃及CHARLIE將安排茉莉女僕入職簡介會，詳情稍後公告，有興趣加入茉莉成為女僕的可留意啊

11月29日-店長藍籃、女僕小絲、還有客串的執事突發加入monster hunter 4G活動，來參加的先生小姐請準備好3DS啊!詳情稍後公告

2014年11月3日星期一

公告@3/11/2014 @ 上午11:16

11月上半月茉莉珈琲館營運安排

11月1日	(六)(halloween魔女之日活動)
11月2日	(日)(halloween魔女之日活動)
11月3日	(一)休息
11月4日	(二)休息
11月5日	(三)休息
11月6日	(四)(店長的紅茶室)
11月7日	(五)(店長的紅茶室)
11月8日	(六)(女僕日)
11月9日	(日)(女僕日)
11月10日	(一)(店長的紅茶室)
11月11日	(二)(FATE EVENT)
11月12日	(三)(店長的紅茶室)
11月13日	(四)(店長的紅茶室)
11月14日	(五)(女僕日)
11月15日	(六)(女僕日)
11月16日	(日)(女僕日)

營業時間
星期一至五 15:00-22:00
星期六及日 14:00-22:00

2014年10月26日星期日

公告＠ 26/10/2014 @ 中午12:33

各位先生小姐，還記得去年Halloween前夕Maid Yume以及其哈比族人勇猛擊退了搗蛋鬼獅子王的入侵還帶來了哈比盛宴嗎？

這個月以來，瑠璃夫人的茉莉花園的周圍一直紛紛擾擾，搗蛋鬼獅子王隨着10月31號All Hallows' Eve越來越接近而力量增強，茉莉花園已無法再維持安寧，小動物們都跑出來了。當大家都束手無策時， Maid Akshita 提出了一個建議：「其實曾經有一位魔女向我表示，如果我能教她Henna(印度彩繪)的話，她願意答應我一個請求⋯⋯或許可以找她幫忙？」

Maid Charlie 補充：「以前在法國聽說過，魔女高傲但博學，對學問、技藝、魔法等尤其執着，如果她真的願意，倒也無妨。」

果然，那位魔女親自來訪並答應了可以施咒保護茉莉花園，這時她瞇起了雙眼：「但這裏進出的客人我就不能擔保他們的安全了，Henna的代價並不足夠。」她掏出一個小木盒放在枱上，接着說：「這裏頭有99道謎題，假如，夫人妳的客人能解開這個盒子裏的謎題，我倒是不介意給他們護身符咒。當然，效果只能維持一天。」
瑠璃夫人沉沉地問：「除此以外，還有其他條件吧？」
魔女笑了笑，流露出讚賞的表情：「夫人真聰明。直至All Soul's day 為止，讓我待在這個花園之中吧！這裏的一切都會因為魔力而不一樣，而妳的女僕也會半魔女化。」

「每個選擇總有代價。」魔女得到了夫人的肯首，便徐徐唸起了咒語: ......pour l'instant, vivez les questions...peut-être un jour lointain, entrerez-vous ainsi...peu à peu sans l'avoir remarqué.. à l'intérieur de la réponse...selon l'envie de béatrice la sorcière , elle se promet d'y protéger......

魔女之約｜Allhallowtide

日期：30/10-2/11
地點：茉莉珈琲館
內容：女僕們會以半魔女化的姿態為先生小姐服務，提供Allhallowtide 限定menu。
每位客人每次光臨可獲挑戰魔女之箱的機會一次。在限時內成功的先生小姐將能獲得魔女之護身符咒henna彩繪。
VIP會員優惠暫時無法使用，而會員印花卡可照常使用。
只接受預約及會員walk-in。