: 香港メイド喫茶「Cafe Matsuri」
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~Matsuri Tearoom~
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Cafe Matsuri

旺角中一處小小的治癒空間,
女僕的家,Cafe Matsuri。

白色田園風英式佈置,
女僕穿著黑白色制服,
閒適的下午,配著紅茶,
手磨即煮的虹吸蒸餾咖啡,
加上女僕手造的蛋糕曲奇餅,
體驗英式下午茶樂趣。

手作家庭式日式洋食,
優靜的環境,細心的服務,
體現不一樣的用餐閒情。



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2010年2月23日 星期二
女僕日記@22/2/2010 @ 下午2:04

女僕日記 by 小藍籃

近日所認識的女僕朋友真是愈來愈多呢~
香港4間女僕咖啡店都有認識的人了
加上剛加入香港女僕喫茶館聯會
能夠把香港的女僕組織起來
是一件好事呢
CW那天也有來自MCP女僕文化推廣委員會的女僕到臨
日後女僕界會發展到什麼面貌
真是令人期待呢

當然,相對於女僕咖啡店的發源地日本
香港還處於起步階段
特別是matsuri所走的優雅風格
就更少香港人認識了
要將異地的文化融入香港
又要避免有過份的變質
而且要在經濟上有生存能力
真是一門極大的學問
始終香港和日本的文化差別都頗大
要慢慢令人接受 "穿女僕服叫主人" 不等於一定是女僕咖啡店這個觀念
相信還要好一段時間的努力
而且也要讓更多人知道日本的女咖啡店是什麼樣子
希望日後可以在聯會上與大家分享

09年都是特別的一年,一季中有2間女僕咖啡店開業
與07年那時的情況一樣
不過值得留意的是,有3間是圍繞著信和
雖然與秋葉原相比,真是小巫見大巫,但總有點相似的地方
有人可能認為大家都是同業,一定競爭得很激烈
但事實上才不是這回事呢~
可能比較興幸的是matsuri走優雅路線
而dreamin @kiba則走萌系路線
這是兩個極端而風格不相撞的店,也同是名為女僕咖啡店
其實有不同種類的女僕咖啡店能夠出現,才是希望傳播女僕店文化者的希望

能夠認識到dreamin @kiba的店長和女僕,成為了好朋友
而且間唔中大家會一起聚餐,一起交流店的狀況
真是很快樂 :D
希望這種關係能夠一直維持,和另外的店長也會成為朋友



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